Treceți la conținutul principal

Jedi sau Yoda Master?! Tu de partea cui ești?

După mult timp în care haosul părea să domnească în bucătăria restaurantului în care lucram, aveam în sfârșit parte de câteva zile liniștite, iar lucrurile păreau să se așeze... Să se așeze, da, căci să revină la normal cu siguranță nu, căci într-un local cu stele Michelin haosul reprezintă normalitatea.

Împreună cu echipa mea de profesioniști, ne beam relaxați cafeaua, când telefonul roșu (da, ACEL telefon) izbucni  într-un târâit prelung, apăsător și cât se poate de sonor!

Am răspuns imediat, căci știam că este un apel de tipul cod roșu și nu mică îmi fu mirarea, când de la celălalt capăt al firului am fost anunțați că trebuie să pregătim pentru acea seară cea mai delicioasă, deosebită, gustoasă și romantică cină din istoria restaurantului. Și când mi-a fost dat să aud și cine ne va onora cu prezența... Natalie Portman alături de soțul ei, deja mintea îmi era hiperactivă și un miliard de rețete mi se perindau prin minte.

Am închis telefonul și cu emoție în glas mi-am convocat echipa la un brainstorming pe repede-nainte. Ne-am decis până la urmă asupra unui meniu de french, compus din supă cremă de ciuperci cu trufe uscate, prepeliță umplută și la desert baba au rhum.

Ne-am înșfăcat halatele, bonetele și cuțitele ca niște adevărați Jedi, am pus în funcțiune Presa de ulei YODA HOME PRO și ne-am apucat de treabă, căci mai erau doar câteva ore până la eveniment.


Fiind vorba despre o cină atât de importantă, am decis să gătim preparatele din uleiuri deosebite, drept pentru care am pus la bătaie nucile din livada restaurantului și semințele din floarea-soarelui achiziționate de la o fermă  bio.

Uleiul presat la rece este mult mai sănătos, 100% proaspăt, virgin, păstrându-și aroma și mirosul natural, potențând astfel aroma mâncărurilor pe care urma să le pregătim.

Uleiul de floarea-soarelui urma să îl utilizăm la prepararea supei și a prepelițelor, iar cel de nuci pentru salata de țelină, măr și morcov. Fiind presate la rece, păstrându-și aroma, completau perfect cele două feluri de mâncare, fiind un supliment alimentar deosebit pentru oaspeții restaurantului. Uleiul de floarea-soarelui este ideal pentru sistemul imunitar, conține grăsimi poli nesaturate, ce ajută la reducerea colesterolului, menține oasele și pielea sănătoase și ajută la echilibrarea hormonilor în organism.

Uleiul de nuci, prin mixul de oligo-elemente conținute, menține echilibru organismului, îmbunătățesc starea generală de bine și face minuni pentru păr. Așadar, perfect pentru orice femeie!


Preparatele noastre se găteau încet, umpleau bucătăria de o aromă incredibilă și ne gâdilau toate cele 6 simțuri. Și atunci ehipa de Jedi a știut că a ales bine!

Căci bucatele noastre se preparau încet, se găteau la foc mic, aduceau cu mâncarea de acasă, amintind de conceptul de slow-food.

Ciupercile, morcovii, cartofii micuți, trufele aromate, toate se perpeleau încet, mirosind îmbietor, o adevărată armonie a gusturilor autentice.


Supa cremoasă, brun-aurie, mirosind a câmp, a vară și a nopți senine petrecute pe câmpuri parfumate, prepelița arămie, ce lucea frumos, rumenă și parcă emoționată, salata de legume stropită cu ulei de nuci... un desfăț pentru gust, dar și pentru ochi!


Ce să mai, totul arăta atât de bine și mirosea atât de îmbietor, atât de natural, de apropiat de mâncarea de altă dată, gătită cu drag, în tihnă și cu multă atenție, încât am știut că alesesem perfect să utilizăm presa de ulei Yoda Master în obținerea uleiului din Restaurant.

Astfel, oaspeții noștrii urmau a se bucura de gust desăvârșit, sănătate și preparate 100% naturale, de o cină romantică și viu colorată- hrană nu doar pentru trup, ci și pentru suflet!

Așadar, indiferent dacă sunteți Jedi, SuperGospo sau EcoFighter, profitați de promoțiile Yoda și aducceți în căminele voastre adevăratul Yoda Master. Iar pentru pretențioși, puteți să îl alegeți pe Yoda în oricare dintre culorile roșu, portocaliu sau alb.


P.S. Știu că sunteți curioși de feedback-ul oaspeților- și eu sunt- doar că nu am avut plăcerea să le văd chipurile după primele îmbucături, căci vecinii de la doi au început proiectul bormașina și ne-au trezit din vis. Sunt însă sigură că Natalie Portman și soțul ei au rămas uluiți de mâncărurile minunate servite la restaurant.


Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2017, ediția de toamnă.







Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Părerea mea despre produsele Cien la o lună de la testare

Deși am mai povestit despre produsele Cien  aici  și  aici , postarea de astăzi este dedicată întregului pachet primit spre testare. La aproximativ o lună de când am început să mă delectez cu aceste produse, pot afirma că deja mi-am făcut o părere și vă pot spune sincer ce cred eu despre ele. A se observa că gelul de duș e folosit intens- de la baie la pozat, că așa îi șade bine unui produs bun! Preferatele mele au fost crema de mâini și gelul de duș, pentru că hidratează pielea în profunzime, se absorb repede în piele și au un miros proaspăt, discret, pe care îl ador. Pot afirma că am devenit dependentă de aceste două produse, nu mă pot abține să nu le utilizez. Uneori chiar am impresia că inventez motive de a face duș, doar așa, să mă mai bucur puțin de mirosul plăcut al cremelor și de pielea fină, moale și bine hidratată- aproape ca a unui bebeluș. În ceea ce privește cremele de față, sunt mulțumită de ele, în ceea ce privește hidratarea sunt ok, lasă tenul catifelat, î

Cien Q10 cream

Vă povesteam acum câteva zile că am avut plăcerea de a fi selectată de  BuzzStore  și  Lidl  să particip la campania de testare  Cien . Dacă  gelul de duș  este preferatul meu, nici cremele Cien Q10 nu se lasă mai prejos! Și pentru că îmi place să vă încânt și cu câte un știați că, înainte de a îmi spune opinia despre Cien Q10 cream, ia uitați: "Conform unui test specializat realizat în 2014 în Italia, Cien de la  Lidl Romania  este cea mai eficientă cremă anti-rid, în comparație cu alte 14 creme de marcă care au făcut obiectul testării. Cele 15 creme au fost testate pe un eșantion de 1021 de femei, care s-au supus testărilor timp de o lună. Au fost măsurate prin analize de laborator specifice, capacitatea de hidratare şi eficacitatea anti-rid. În urma ambelor analize, Cien a ieşit nr.1!" Gama cuprinde: - cremă de zi antirid, cu factor  de protecție solară - cremă de noapte antirid, cu efect hidratant Ambele creme conțin Q10, complexul Liftactiv Intensive și a

Lansare Betano în România

Vă tot "amenințam" pe  Facebook  că vă spun pe unde am umblat ieri. Ei bine, a venit și momentul mult așteptat. Prin intermediul  Blogal Initiative  am avut plăcerea să iau parte la lansarea platformei on-line de pariur,  Betano . Lansarea a avut loc  Stadio- Restaurant cu Atrium  (un loc tare simpatic, sigur mai trec pe la ei- m-au cucerit cu cănuțele de cappuccino). Revenind la evenimentul de lansare, vă las mai jos câteva date oficiale, pentru că it's a must când vine vorba de astfel de proiecte. Comunicatul de presă spune cam așa: "Lider pe piața pariurilor sportive din Grecia și Cipru (sub marca Stoiximan), compania oferă pe piața din România produse de top, transmisiuni live ale competițiilor sportive și live casino, precum și servicii de înaltă calitate pentru membrii săi. Jucătorii au acces la peste 4.500 de ligi sportive locale și internaționale de top și pot paria pe 35 de tipuri de sporturi și activități, care se desfășoară oriunde